※中止10/11<夜の甘味処KiKi 神無月＞～つくりたてをあじわう生きた和菓子～

更新日：2019年10月9日

<10/11(金)夜の甘味処KiKi中止のお知らせ>

11日の夜から台風の影響で雨風も強くなるとのこともあり、来ていただいてもゆっくりしたお茶の時間にならず、そわそわしてしまうため(笑)また、KiKiも十分な台風対策をしなければならないため、今回は止むを得ず中止の判断をいたしました。

少しでも台風の勢力が弱まって、被害が出ないことを祈ります。

皆さまも台風に備えたご準備を！

ちなみに、10月は2点イベントがございます！ 10/20(日)お寺deJAZZ @勝林寺

10/27(日)焚キ火ノ音若洲公園キャンプ場 http://takibi-oto.jp/

どちらも梅香亭×KiKiの出店となります！是非おいでください。

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＜夜の甘味処KiKi＞～つくりたてをあじわう生きた和菓子～

職人の手さばきを目の前で見ながらいただく和菓子は、できたてならではの美味しさ、香りをまとった普段は食べられない一品です。

北千住の築90年の小さな家で、金曜の夜に癒されに来ませんか？

※イベントの様子はこちら https://youtu.be/NYI2V75bT1w

日時：10/11（金）20:00-23:00（自由入退場) 料金：和菓子とお茶のコース 3,000円程度）ラストオーダー：22:00 場所：KiKi千住東の家

Facebookの参加予定ボタンを押していただけると助かります！ -----------------------------------

モナカの皮を焼き網であぶってくれて、その場で餡をつめ、ひとくち。

サクサクっ！

いい音と共に香る、モナカの香ばしさとほんのり伝わる温かさ。今まで体験したことのない感覚。。

「これを食べられるのは職人だけなんだよねー」と笑う彼は、板橋区要町にある和菓子屋＜梅香亭＞の長沼輪多さん。

勿体ぶってゆっくり食べていると、餡の水分をモナカがどんどん吸って、あっという間に違う食感に。

“和菓子にも鮮度ってあるんだ“

他にも、団子を焼いてくれてみたらしをとろり。その場で木型で打った、乾燥させるまえのほろほろ落雁。

目の前の人のために、その場でさっと作ってさっと出す様子は、まるでお鮨屋さんのよう。

普段の和菓子屋さんや甘味処では決してできない贅沢な体験です。リラックスした金曜日の夜をお過ごしください。

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